W Bałtowie o pszczelarstwie

Po raz szósty w Bałtowie spotkali się pszczelarze.  W trakcie konferencji rozmawiali o najważniejszych problemach, ale też możliwościach rozwoju. Uczestnicy szóstej Świętokrzyskiej Konferencji Pszczelarskiej mieli okazję wysłuchać wystąpień ludzi od lat zajmujących się pszczelarstwem. To szansa na zdobycie cennej wiedzy i udoskonalenie własnych pasiek. Pszczelarze w regionie nie mają powodów do narzekania. Miniony rok był dla nich owocny. Do nowego sezonu podchodzą z nadzieją. Bałtów z powodzeniem nazwać można stolicą Świętokrzyskiego pszczelarstwa. Spółka oparta na produkcji pszczelej ulokowana na terenie kompleksu turystycznego ma się coraz lepiej i systematycznie się rozwija. Tylko w powiecie ostrowieckim,  w ciągu ostatnich kilku lat liczba pszczelarzy niemal się podwoiła. To dowód, że ta gałąź rolnictwa ma się coraz lepiej a świadomość społeczna dotycząca zdrowej żywności systematycznie rośnie.