Przejdź do głównych treściPrzejdź do wyszukiwarkiPrzejdź do głównego menu
Reklama

Święto łakomczuchów

Dziś Tłusty Czwartek, dzień w którym na chwilę możemy zapomnieć o liczeniu kalorii i oddać się przyjemności jedzenia. Dziś z naszą kamerą podglądaliśmy, jak powstają pączki.
Podziel się
Oceń

Dziś Tłusty Czwartek, dzień w którym na chwilę możemy zapomnieć o liczeniu kalorii i oddać się przyjemności jedzenia. Dziś z naszą kamerą podglądaliśmy, jak powstają pączki.
Zapusty lub combrowy czwartek to dwa określenie, które zamiennie stosuje się dla określenia Tłustego Czwartku. W kalendarzu chrześcijańskim jest to ostatni czwartek przed Wielkim Postem, a tym samym rozpoczyna on ostatni tydzień karnawału.
Tego dnia, zgodnie ze staropolskim przesądem, należy zjeść chociaż jednego pączka, co ma zapewnić powodzenie w życiu. Oprócz pączków tego dnia często zajadamy się także popularnymi faworkami. Dawniej objadano się pączkami nadziewanymi słoniną, boczkiem i mięsem,  które suto zapijano wódką.

Ciekawy jest fakt, że do XIX wieku było to święto zarezerwowane wyłącznie dla kobiet. Był to dzień hulanek i zabaw mężatek, czasem również młodszych dziewcząt. Stąd nazwa „babski comber”. A dlaczego comber? Nazwa pochodzi nie od cząbru - przyprawy, ani też combru - części tuszy mięsnej, jak to wielu z nas dziś kojarzy, a od niemieckich określeń zampern, schampern lub schempern, oznaczających dosłownie „swawolenie w maskach na ulicy”. Zwyczaj ten przywędrował  najprawdopodobniej z katolickiej części Niemiec. Nazwę dzieli to święto z kukłą, którą tradycyjnie niszczono w tym dniu oraz z kawałkiem drewna, który ciągnięto po wsi. One również określane są mianem combra. 
W tym dniu kobiety nie tylko tańczyły, śpiewały i piły ogromne ilości piwa. Rozbawione  uczestniczki combrów zaczepiały przechodniów, szczególnie mężczyzn. Drwiły z nich, wyśmiewały, stroiły odważne żarty. Był to dzień szczególnie uciążliwy dla kawalerów, których w zależności od regionu, bądź to wyśmiewano, bądź - jak w małopolskich wsiach - posuwano się do wymierzenia im „kary” za wolny stan. Kara ta polegała na zmuszaniu chłopców do tak zwanego combrzenia, czyli ciągnięcia po wsi drewnianego kloca, do którego byli przykuci. Miała to być „subtelna” zachęta do szybkiego ożenku.
W XVIII wieku zwyczaj obchodzenia Tłustego Czwartku zaczął się powoli zmieniać. Odchodzono już od podawania tłustych, typowo staropolskich dań na rzecz przybyłych z Wiednia delikatnych racuchów, placuszków, a przede wszystkim pączków i faworków (zwanych w niektórych rejonach chrustem). Obecnie traktowany jest jako dzień, w którym można zapomnieć o "umiarkowaniu w jedzeniu i piciu", choć nadal w wielu środowiskach zachowany jest zwyczaj "babskich combrów", w trakcie których panie we własnym towarzystwie tańczą, plotkują, urządzają różne konkursy. Jednym z najpopularniejszych konkursów w tym dniu to picie piwa na czas.

Napisz komentarz
Wysyłając komentarz akceptujesz regulamin serwisu. LOKALNA GRUPA MEDIOWA z siedzibą w Ostrowcu Świętokrzyskim, os. Słoneczne 14 jest administratorem Twoich danych osobowych dla celów związanych z korzystaniem z serwisu. Zgodnie z art. 24 ust. 1 pkt 3 i 4 ustawy o ochronie danych osobowych, podanie danych jest dobrowolne, Użytkownikowi przysługuje prawo dostępu do treści swoich danych i ich poprawiania.
Komentarze
Gość 16.02.2012 23:24
dawac te paczusie.

Wysyłając komentarz akceptujesz regulamin serwisu. LOKALNA GRUPA MEDIOWA z siedzibą w Ostrowcu Świętokrzyskim, os. Słoneczne 14 jest administratorem Twoich danych osobowych dla celów związanych z korzystaniem z serwisu. Zgodnie z art. 24 ust. 1 pkt 3 i 4 ustawy o ochronie danych osobowych, podanie danych jest dobrowolne, Użytkownikowi przysługuje prawo dostępu do treści swoich danych i ich poprawiania.
Gość 16.02.2012 22:00
wszystkie moga we mnie wjechac ta tasma

Wysyłając komentarz akceptujesz regulamin serwisu. LOKALNA GRUPA MEDIOWA z siedzibą w Ostrowcu Świętokrzyskim, os. Słoneczne 14 jest administratorem Twoich danych osobowych dla celów związanych z korzystaniem z serwisu. Zgodnie z art. 24 ust. 1 pkt 3 i 4 ustawy o ochronie danych osobowych, podanie danych jest dobrowolne, Użytkownikowi przysługuje prawo dostępu do treści swoich danych i ich poprawiania.
Gość 16.02.2012 20:08
zjadłam już 3, aż wstyd :) ale jak się im oprzeć... :)

Wysyłając komentarz akceptujesz regulamin serwisu. LOKALNA GRUPA MEDIOWA z siedzibą w Ostrowcu Świętokrzyskim, os. Słoneczne 14 jest administratorem Twoich danych osobowych dla celów związanych z korzystaniem z serwisu. Zgodnie z art. 24 ust. 1 pkt 3 i 4 ustawy o ochronie danych osobowych, podanie danych jest dobrowolne, Użytkownikowi przysługuje prawo dostępu do treści swoich danych i ich poprawiania.
Reklama
Reklama
Reklama
KOMENTARZE
Autor komentarza: .Treść komentarza: Patologia!!!Data dodania komentarza: 2.11.2024, 04:36Źródło komentarza: KSZO 1929 zagra przy pustych trybunachAutor komentarza: OstrowczaninTreść komentarza: Brawo!Data dodania komentarza: 1.11.2024, 13:20Źródło komentarza: KSZO 1929 zagra przy pustych trybunachAutor komentarza: KibicTreść komentarza: Klub bogaty to można sobie na takie "popisy" tzw młodej wiary pozwolić. Tak, tak - to wy tworzycie nową historię. Fatalną historię - dążenie do pustych trybun. To jest wasza nowa historia. Miasto powinno zareagować na te głupoty. Zarząd Klubu zapewne też doskonale zna organizatorów zadymy. Obawiam się, że nawet w tym "pomaga". Kupujemy karnety na mecze a przy tworzeniu takiej historii przez "młodą wiarę". stadion będzie coraz częściej zamykany .(małe litery zamierzone)Data dodania komentarza: 1.11.2024, 06:28Źródło komentarza: KSZO 1929 zagra przy pustych trybunachAutor komentarza: JerzyTreść komentarza: Jeszcze jeden taki wygłup i stadion będzie pusty na cały sezon. To nie pierwszy taki incydent na tym stadionie.Data dodania komentarza: 1.11.2024, 05:59Źródło komentarza: KSZO 1929 zagra przy pustych trybunachAutor komentarza: SZOKTreść komentarza: Hojni kibice. Skoro dotychczas wrzucaliście kasę na "oprawę" to teraz wypełniajcie puszki kasą na pokrycie strat jakie poniesie klub za głupotę "oprawców". Zapewne i "organizatorzy" incydentów poniosą surowe kary po przejrzeniu przez organa ścigania monitoringu wizyjnego z meczu.Data dodania komentarza: 1.11.2024, 05:40Źródło komentarza: KSZO 1929 zagra przy pustych trybunachAutor komentarza: m.Treść komentarza: Ostrowiec Świętokrzyski nie obwodnicy ani małej ani dużej ....! Nie ma żadnej obwodnicy!Data dodania komentarza: 31.10.2024, 19:56Źródło komentarza: Wypadek na "małej" obwodnicy OstrowcaAutor komentarza: xTreść komentarza: Panie Naczelniku Skrzyżowania M. Radwana ,Polna i M. Radwana, Jana Pawła II, Bałtowska Do poprawy w sprawie bezpieczeństwa!Data dodania komentarza: 30.10.2024, 05:47Źródło komentarza: D. Kowalski: Na drodze powinna obowiązywać zasada ograniczonego zaufaniaAutor komentarza: sąsiadka z blokuTreść komentarza: SKANDAL I JESZCZE RAZ SKANDAL!!! Kobiety te nie bez powodu zostały eksmitowane z bloku. Dostały mieszkanie na jakie jak widać zasługują. Tam mogą sobie zbierać śmieci i hodować robactwo. Nie wyobrażam sobie, aby wróciły do wyremontowanego za nasze pieniądze mieszkania. Może ktoś powie,że brak we mnie empatii, ale trzeba było obok nich pomieszkać. Żenujące są ich tłumaczenia i branie wszystkich na litość, że osoba starsza, że schorowana, że inwalidka. A gdzie w tym wszystkim są sąsiedzi, którzy znosili smród, plagę robactwa rozłażącego się po bloku! Młodsza, jak wszyscy widzieli, jest sprawna i mogła zadbać chociażby o podstawowe zasady współżycia z innymi lokatorami. Może inni mieliby choć krztę współczucia, jakby postawa tych kobiet była trochę inna, a nie tylko roszczeniowa. Każdy ma swoje problemy, ale są do tego odpowiednie instytucje, które mogłyby pomóc- ale o to trzeba umieć prosić, a nie tylko żądać. Telewizja powinna również pokazać drugą stronę- może rozmowy z byłymi sąsiadami.Data dodania komentarza: 25.10.2024, 17:26Źródło komentarza: Śladem naszych interwencji: czy nowe mieszkanie rozwiąże problem?
Reklama
Reklama
Reklama