"Krokiety ziemniaczane ze szpinakiem".
Reklama
SKŁADNIKI
6 średnich ugotowanych ziemniaków
100 g szpinaku
1 jajko
do smażenia: olej roślinny
szczypta soli i pieprzu
panierka: 1 jajko, bułka tarta
PRZYGOTOWANIE
Ziemniaki rozgniatamy praską i studzimy. Dodajemy drobno posiekany szpinak, sól, pieprz, jajko i dokładnie łączymy składniki.
Następnie formujemy podłużne krokiety, obtaczamy w roztrzepanym jajku i w bułce tartej.
Obsmażamy na złoty kolor z każdej strony. Tak przygotowane krokiety podajemy z sosem pieczarkowym lub zasmażanymi buraczkami.
SMACZNEGO :)
Napisz komentarz
Komentarze