Barbara Kasińska
Naleśniki smażone bez tłuszczu
Składniki:
2 szklanki mąki
1 szklanka mleka
1 szklanka wody mineralnej niegazowanej
3 jajka
5 łyżek oleju
pół łyżeczki cukru
szczypta soli
Wykonanie:
Mieszamy składniki mikserem czyli mleko, wodę, jajka i olej. Następnie dodajemy mąkę i cukier oraz sól. Ponownie mieszamy. W razie potrzeby dolewamy jeszcze wody. Masa powinna być dość lejąca, wtedy naleśniki wyjdą cienkie i sprężyste.
Smażymy na patelni teflonowej bez tłuszczu.
Kiedy naleśniki będą gotowe możemy je przełożyć ulubioną konfiturą lub posmarować serem i dodać owoce. Na koniec możemy polać śmietaną kremówką. SMACZNEGO.
Napisz komentarz
Komentarze