Chleb w polskiej tradycji to symbol dostatku i gościnności. Może być żytni, pszenny, wypiekany na zakwasie, bądź razowy. O tym jak powinien wyglądać i smakować prawdziwy chleb wiedzą gospodynie z gminy Sadowie. I tą wiedzą dzieliły się podczas Święta Chleba w Jacentowie.
Święto Chleba w gminie Sadowie organizowane jest od kilkunastu lat. To jedyna taka impreza w regionie.
Mamy w gminie młyn, piekarnię. Na znacznych obszarach uprawia się zboże. Tradycje wypiekania chleba przez nasze gospodynie nadal są podtrzymywane. Stąd kilkanaście lat temu zrodził się pomysł, aby obchodzić Święto Chleba. Inni maja dożynki, a my takie święto
-wyjaśnia Marzena Urban-Żelazowska, wójt gminy Sadowie.
Jak na Święto Chleba przystało każdy z uczestników mógł skosztować wypieków. Wykonanych według tradycyjnych receptur, często przekazywanych z pokolenia na pokolenie. Gospodynie z gmin Sadowie i Bodzechów zadbały też o inne przysmaki, często z owocami letnimi w roli głównej.
Święto Chleba nawiązuje do tradycji polskiej wsi, pokazuje to co w niej najlepsze. Stąd też niedzielne wydarzenie rozpoczęło się mszą polową na stadionie w Jacentowie. Po modlitwie odbył sie festyn rodzinny. Wspólnie z mieszkańcami gminy Sadowie bawiło się wielu gości, między innymi senator Jarosław Rusiecki, posłowie: Agata Wojtyszek, Andrzej Kryj, Czesław Siekierski Małgorzata Jalowska, wicestarosta Powiatu Opatowskiego czy Bożena Kornacka, przewodnicząca Rady Powiatu Opatowskiego.
Napisz komentarz
Komentarze